La Corte de Pelayo recomendado en la guía Repsol 2023
Tenemos una gran noticia que compartir: la guía Repsol 2023 recomienda La Corte de Pelayo. Este premio es uno de los más importantes de la gastronomía en España. Con él, la guía reconoce nuestro trabajo diario y nuestra apuesta por la cocina asturiana de calidad.
La guía Repsol es una guía clave para los amantes de la buena mesa en España. Cada año, un equipo de expertos visita los mejores restaurantes del país. Valoran la calidad de los productos, la técnica en cocina, el trato al cliente y la experiencia en sala. Para nosotros, entrar en esta guía es un logro enorme. Supone el trabajo y el esfuerzo de todo el equipo.
Nuestro restaurante está en el centro de Oviedo, con vistas únicas sobre la ciudad. Aquí cocinamos los platos de siempre: fabada asturiana, cachopo y guisos de temporada. Usamos productos frescos y locales. Seguimos las recetas que han dado forma a la cocina de Asturias desde hace muchas generaciones. Cada plato lleva el sabor y el cariño de nuestra tierra.
Este premio de la guía Repsol 2023 nos hace muy felices y nos da fuerzas para seguir mejorando. Gracias a todos nuestros clientes por su confianza y su cariño. Sin ellos, este logro no tendría sentido. Ellos son los que nos motivan a dar lo mejor en cada servicio. Cada visita es una oportunidad para crecer y mejorar.
Si quieres ver todo lo que ofrecemos, visita nuestra carta de platos. Allí encontrarás la cocina asturiana que nos ha traído hasta aquí. También puedes hacer una reserva y venir a vivir una comida especial en Oviedo. Nos encantará recibirte y compartir contigo todo lo que más nos gusta cocinar.
Puedes ver nuestra ficha oficial en la guía Repsol aquí: https://www.guiarepsol.com/es/fichas/restaurante/la-corte-de-pelayo-39938/