Toda una vida en el centro de Oviedo. El mismo nivel de exigencia cada día.
Cocina asturiana de mercado, bodega de referencia y las mejores vistas de la ciudad.
Empezamos como proyecto familiar y seguimos siéndolo. Lo que ha cambiado es el reconocimiento: mejor cachopo de Asturias, tres veces finalistas a la mejor fabada del mundo, recomendados por Guía Repsol durante seis años consecutivos. La cocina hace el resto.
CONOCER MÁS
Las mejores vistas de Oviedo, en tu mesa
El salón asoma sobre la ciudad. La terraza, en verano, es otro restaurante. Grandes ventanales, luz natural y el perfil urbano de Oviedo como telón de fondo. Una de esas cosas que no se olvidan fácilmente.
La cocina empieza en el mercado
Ternera asturiana seleccionada, pescados de la lonja del Cantábrico, productos de temporada elegidos cada mañana. En La Corte de Pelayo la exigencia comienza antes de encender los fogones. Treinta años con el mismo criterio lo demuestran.
NUESTRA CARTA
Una bodega a la altura de la cocina. El vino es parte de la experiencia
Más de mil referencias cuidadosamente seleccionadas. Una de las cartas de vinos de Jerez más completas de España, junto a una selección de vinos españoles y otras regiones de referencia.
Cada botella tiene una razón para estar ahí. Déjate guiar.
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restaurante
planta baja
terraza
