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ENTRANTES

Plato de quesos del mundo 19€
Cecina de vaca 20€
Jamón ibérico Cinco Jotas cortado a cuchillo 25€
Ensaladilla rusa con gambas y huevas de trucha 12€
Buñuelos de bacalao 14€
Coppa de Joselito 24€
Anchoa XXL del Cantábrico (unidad) 2.6€
Carpaccio de lomo de vaca con aliño de la casa cortado a cuchillo 14€
Albóndigas de merluza del Cantábrico 18€
Canelones de rabo de toro al palo cortado 17€
Fritos de merluza del pincho con mayonesa de lima 18€
Calamares de potera fritos con mayonesa cítrica 18€
Arroz negro con calamares (2 pers.) 35€
Fabada asturiana (Finalista Mejor Fabada del Mundo 2018, 2019 y 2020) 14€
Tortilla jugosa de merluza del pincho con su pil pil 12€
Croquetas de jamón ibérico Cinco Jotas 12€
Salteado de setas de temporada con yema líquida 21€
Fabes con centollo y berberechos 22€
Almeja fina de la gorda a la sartén 25€
entrantes

ENSALADAS

Ensalada de tomate bueno con arbequina y pesto 9€
Ensalada templada de langostino de Sanlúcar, cecina de vaca y olivas en jugo 15€
Ensalada de bacalao, puerro y ajo blanco 14€
ensaladas

PESCADOS

Merluza a la sidra 22€
Merluza rebozada y frita en sartén 22€
Lomo alto de bacalao con guiso de sus callos 23€
Pixín en fondo de caldereta amariscada 24€
Pescados y mariscos según rula (lenguado fino, virrey, mero, besugo, ..) 0€
pescados

CARNES

Nuestro steak tartar 23€
Carrillera de ibérico glaseada con manzana asada y reducción de sidra 18€
Costilla de Angus asada a baja temperatura con su demi glace (especialidad de la casa) 25€
Lechazo asado 1/4 (2 pers. – por encargo) 48€
Rosbif y puré de patata (por encargo, min.3 pax) 21€
Cachopo Pelayo (Ganador I Campeonato de Asturias) 27€
Callos de la casa 14€
Entrecot de novilla con crema de patata y seta 20€
Tataki de vaca a la brasa con puré de patata y chalotas glaseadas 19€
Paletilla de lechazo asado en su propio juego 25€
carnes

POSTRES

 
Arroz con leche requemado 5€
Sorbetes de limón, fresa y mora 5€
Tarta de mousse de turrón 6€
Tarta de queso con helado de mora 6€
Tarta de chocolate belga con fresas 6€
Tarta de manzana con helado de coco 6€
Surtido de postres variados 4-5 pers. 20€
Plato de quesos del mundo 19€
postres
vinos