Qué ver en Oviedo en un día
Oviedo es una ciudad compacta, peatonal y fácil de recorrer. Su casco histórico concentra siglos de historia en pocos kilómetros cuadrados: monumentos del arte asturiano declarados Patrimonio de la Humanidad, una catedral que fue meta de peregrinación medieval, museos de primer nivel y plazas con vida propia. Además, todo ello está acompañado de una gastronomía que en 2024 le valió el reconocimiento de Capital Española de la Gastronomía.
Tiempo total estimado: 12 horas. Salida a las 9:00, cena a las 21:00.
9:00 — Parada 1. Palacio de Congresos Calatrava Tiempo estimado: 30 minutos
Empieza el día fuera del centro, en el barrio de Buenavista. El Palacio de Congresos diseñado por Santiago Calatrava —Premio Príncipe de Asturias de las Artes en 1999— es el punto más llamativo de una ciudad de carácter histórico. Fue construido en el solar del antiguo estadio Carlos Tartiere, y su estructura en hormigón, acero y cristal en forma de caparazón merece el viaje. No hace falta entrar: la arquitectura se disfruta desde fuera.
Palacio de Calatrava de Oviedo
9:30 — Parada 2. Santa María del Naranco y San Miguel de Lillo Tiempo estimado: 1 hora y 30 minutos
A cuatro kilómetros del centro, en la falda del Monte Naranco. Aquí se encuentran dos monumentos del siglo IX declarados Patrimonio de la Humanidad. Santa María del Naranco es un antiguo palacio real convertido en iglesia, y está considerado uno de los mejores ejemplos de arte del norte de Europa. Por su parte, San Miguel de Lillo conserva pinturas originales en su interior. Además, las vistas sobre Oviedo desde aquí justifican por sí solas el desplazamiento.
11:00 — Parada 3. Campo de San Francisco Tiempo estimado: 30 minutos
De vuelta al centro. El pulmón verde de Oviedo, con orígenes en el siglo XIII, cuenta con robles centenarios, un estanque y más de cien esculturas por sus senderos. Es el lugar donde los vecinos van a descansar y donde los visitantes entienden el ritmo de la ciudad. Antes de irte, no te pierdas la foto con la estatua de Mafalda, uno de los rincones más fotografiados de Oviedo.
11:30 — Parada 4. Museo Arqueológico de Asturias Tiempo estimado: 45 minutos
Instalado en el antiguo claustro del convento de San Vicente, declarado monumento nacional. El museo recorre la historia del Principado desde la Prehistoria hasta la Edad Media, con colecciones sobre arte rupestre y el Reino de Asturias. Lo mejor de todo: la entrada es gratuita.
12:15 — Parada 5. Fuente de Foncalada Tiempo estimado: 15 minutos
Escondida en pleno centro, a pocos metros del Fontán. Se trata del monumento civil en uso continuo más antiguo de España, construido en el siglo IX durante el reinado de Alfonso III el Magno. Sin embargo, pasa inadvertida para la mayoría de los visitantes. Vale la pena el desvío de cinco minutos.
12:30 — Parada 6. Plaza de la Escandalera Tiempo estimado: 20 minutos
El corazón comercial de la ciudad. Es el punto donde se unen el casco histórico y la Oviedo moderna. Aquí se encuentra la escultura de La Maternidad de Fernando Botero, una de las más conocidas de la ciudad. Además, desde aquí parten las principales calles de tiendas.
12:50 — Parada 7. Plaza y Mercado del Fontán Tiempo estimado: 30 minutos
Una de las plazas más típicas de Oviedo, en pleno casco antiguo. El mercado de abastos de al lado es una buena manera de entender el producto local: quesos, embutidos, pescados frescos y verduras de temporada que definen la cocina asturiana. Además, los jueves, sábados y domingos acoge uno de los rastros más populares de España.
Mercado del Fontán de Oviedo
13:30 — Comida: Restaurante La Corte de Pelayo — Calle San Francisco, 21 Tiempo estimado: 2 horas
A dos minutos del Fontán y de la Catedral. Con treinta años de historia, es uno de los restaurantes de cocina asturiana más conocidos en la esquina más reconocible del casco histórico. Además, fue campeón del Campeonato de Asturias de Cachopo en 2014 y número uno del Ranking Yantar de El Comercio en 2025. La carta de pescado se renueva cada mañana con hasta diez opciones de lonja. Por otro lado, cuenta con seis recomendaciones seguidas en la Guía Repsol. Por todo ello, conviene reservar con tiempo.
15:30 — Parada 8. Teatro Campoamor Tiempo estimado: 30 minutos
Sede de la ceremonia anual de los Premios Princesa de Asturias. Su fachada y su entorno cercano concentran algunas de las esculturas más fotografiadas de Oviedo. Por eso merece una parada aunque no haya función.
16:00 — Parada 9. Museo de Bellas Artes de Asturias Tiempo estimado: 1 hora y 30 minutos
Instalado en el palacio barroco de los Velarde, con obras de El Greco, Goya, Sorolla, Dalí, Miró y Picasso. La ampliación de 2015 es, por sí sola, una referencia de diseño. La entrada es gratuita. Si el tiempo es justo, reserva al menos una hora para la colección permanente.
17:30 — Parada 10. Calle Gascona — primer vistazo Tiempo estimado: 15 minutos
Un primer paseo por el Bulevar de la Sidra para elegir dónde terminarás la noche. En apenas cien metros se juntan las sidrerías más conocidas de la ciudad.
17:45 — Parada 11. Catedral de San Salvador Tiempo estimado: 1 hora y 30 minutos
Lo mejor, para el final. Lugar de peregrinación desde la Edad Media, acoge la mayor colección de reliquias de la Cristiandad de España, guardadas en la Cámara Santa, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Por último, la visita a la torre gótica, con vistas de 360 grados sobre la ciudad a 43 metros de altura, es la mejor manera de despedirse de Oviedo antes de la noche.
Catedral de Oviedo
19:15 — Tiempo libre en el casco histórico Tiempo estimado: 1 hora y 45 minutos
Oviedo a última hora de la tarde es la mejor versión de la ciudad. Las calles del centro invitan a perderse sin rumbo fijo: la calle Cimadevilla, la plaza Trascorrales, las terrazas de la calle Pelayo. Es el momento ideal para un café, para entrar en alguna de las tiendas de producto asturiano o simplemente para sentarse y mirar.
21:00 — Cena: Calle Gascona
El Bulevar de la Sidra es el cierre obligado. Una botella escanciada, una tabla de quesos asturianos y la charla en barra son, en Asturias, el final natural de cualquier jornada bien disfrutada.
Calle Gascona Oviedo