Este es el bar de Oviedo con la mejor barra de pinchos: el sitio perfecto para desayunar
Un local del centro de Oviedo destaca, no sólo por su menú y su carta, sino también por sus pinchos, entre ellos, una tortilla de patatas que enamora a todos.
4 enero, 2024 11:02
Asturias destaca por tener una de las gastronomías más populares de España. Tanto es así que Oviedo es la Capital Española de la Gastronomía 2024, y en consecuencia, el turismo de la capital de Asturias pasa, entre otras cosas, por sus platos tradicionales.
Si viajas a Oviedo, hay un lugar que no te puedes perder por ser uno de los locales más populares… Se trata de un restaurante situado en el centro de la ciudad, con grandes posibilidades en su carta, y con otro reclamo importante: sus pinchos.
Planta baja
La mejor barra de pinchos de Oviedo
La Corte de Pelayo es uno de los restaurantes de referencia en la gastronomía de Oviedo. Tal y como cuentan ellos mismos en su página web: «Nuestra historia se teje con hilos de dedicación, pasión y un profundo amor por la comida. Lo que comenzó como un sueño familiar hace décadas, se ha convertido en un rincón especial en nuestra ciudad, donde cada plato es una expresión de cariño y cada visita se siente como un abrazo cálido.»
«A lo largo de los años, hemos evolucionado, pero nuestra devoción por la tradición y la autenticidad de los platos ha permanecido constante. Cada plato que servimos ha sido transmitida de generación en generación, y cada ingrediente es seleccionado con cuidado para garantizar la calidad que nos define.»
«En la cocina de La Corte de Pelayo, más de 50 personas trabajan incansablemente para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional. Nuestro equipo es una familia en sí misma, unida por la pasión por la gastronomía y el deseo de brindarte los sabores más auténticos y deliciosos en cada bocado. Desde nuestro equipo de cocina hasta nuestro incansable equipo de sala, todos desempeñan un papel esencial en la creación de momentos memorables para ti y tu familia.»
Son muchas las valoraciones positivas que este restaurante recibe en TripAdvisor, caso del usuario Navigate268000 que escribió: «La mejor barra de pinchos de Oviedo. Es una delicia desayunar en su terraza, el pincho de pollo y el croissant vegetal buenísimos, entre otros… buen café y buena atención completan un desayuno perfecto…».