Entrantes para compartir
- Cecina de buey
- Ensalada templada de langostinos de Sanlúcar y cecina seleccionada
- Fritos de merluza en sartén
- Salteado de boletus con foie
Segundos a elegir
- Lubina al horno sobre arroz cremoso de centollo y trigueros
- Solomillo de vaca albardado con papada ibérica