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MENÚS PARA GRUPOS

(Mínimo 8 personas – Reserva y elección de segundos platos con antelación)

Menú 1

30€

Entrantes para compartir

  • Croquetas de jamón ibérico Cinco Jotas
  • Alcachofas fritas con jamón y foie
  • Ensaladilla rusa con zanahoria violeta y huevas de trucha
  • Lomo ibérico

Segundos a elegir

  • Merluza de pincho a la marinera
  • Ternera asturiana asada a baja temperatura con crema de patatas
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa
 

Menú 2

32€

Entrantes para compartir

  • Lomo de sardina al humo con picual y marcona
  • Croquetas de bacalao
  • Tortilla de merluza al estilo Oviedo
  • Ensalada de tomate bueno y jamón ibérico de Guijuelo

Segundos a elegir

  • Lomo de atún rojo con arroz venere y crema de cítricos
  • Rosbif de la casa con puré de patata
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa
 

Menú 3

33€

Entrantes para compartir

  • Cecina de buey infiltrada
  • Setas de temporada con jamón ibérico y yema melosa
  • Gambas a la gabardina receta del Chef
  • Selección de verduritas ecológicas a la plancha con romesco

Segundos a elegir

  • Lomo alto de bacalao al pil pil
  • Solomillo ibérico Cinco Jotas en su jugo y trufa
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

Menú 4

34€

Entrantes para compartir

  • Croquetas de bacalao
  • Jamón ibérico de Guijuelo
  • Ensalada de solomillo de atún con semifrío de jengibre y zanahoria
  • Tortilla de merluza al estilo Oviedo

Segundos a elegir

  • Lubina a la brasa sobre caldo de cigalas
  • Cachopo Pelayo (Ganador I Campeonato de Asturias)
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

Menú 5

40€

Entrantes para compartir

  • Pulpo a la brasa sobre puré de patata trufado
  • Selección de embutidos ibéricos Cinco Jotas
  • Fritos de pixín en sartén
  • Ensalada templada de langostinos, cecina y olivas en jugo

Segundos a elegir

  • Rodaballo a la plancha con verduritas ecológicas
  • Solomillo de rubia gallega con foie
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

Menú 6

50€

Entrantes para compartir

  • Jamón ibérico Cinco Jotas cortado a cuchillo
  • Salpicón de bogavante del Cantábrico
  • Almeja fina a la marinera
  • Calamares de potera fritos

Segundos a elegir

  • Rape sobre caldo de nécoras
  • Paletilla de lechal churro asado a baja temperatura
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

Menú Asturiano

37€

Primero

  • Fabada asturiana (Finalista Mejor Fabada del Mundo 2018 y 2019)

Segundo

  • Cachopo Pelayo (Ganador I Campeonato de Asturias)

Postre

  • Arroz con leche requemado
Bodega seleccionada por nuestra sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa
 

ESPECIALES

Menu de Nochevieja 2019

130€

Cóctel de bienvenida empezará a las 20:30h

  • Aperitivos del chef
  • Cortador de jamón ibérico Cinco Jotas
  • Mesa de quesos del mundo
  • Mesa del steak tartar
  • Mesa del Rosbif
  • La esquina del Cava

MENÚ

  • Cola de bogavante asado con su caldo corto al hinojo y láminas de boletus confitado
  • Lomo de lubina del Cantábrico sobre un salteado de vieiras y alcachofa en su jugo de sus corales
  • Cortante Pelayo
  • Lechazo deshuesado y relleno de trufa y piñones
  • Tarta Milenium 2019
  • Bodega seleccionada por nuestra sumiller
  • Café 100% arábica
  • Uvas de la suerte
  • Dulces navideños
  • Cotillón