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Primeros

  • Ensalada de queso azul con anchoas
  • Lentejas con chorizo

Segundos

  • Dorada a la espalda
  • Codillo de gochu con parmentier de patata
Postre y Bodega
*Sujeto a cambios de última hora
*Reserva máxima para menú del día 8 personas

 

 

 

 

 

 

 

  • Jamón ibérico Cinco Jotas
  • Gamba roja sobre fondo de cigalas
  • Lomo de rape braseado con caldereta amariscada
  • Lingote de cordero lechal asado a baja temperatura
  • Tarta Millenium 2024
  • Arzuaga Cza. 2021
  • La Mar de Terras Gauda 2022
  • Raventós de la Finca 2021
  • Café 100% Arabica de Etiopía
  • Uvas de la Suerte
  • Dulces Navideños
  • Cotillón

 

 

 

Primero

  • Fabada asturiana (Finalista Mejor Fabada del Mundo 2018, 2019 y 2020)

Segundo

  • Cachopo Pelayo (Ganador I Campeonato de Asturias)

Postre

  • Arroz con leche requemado
Vino D.O.P. Cangas – ASTURIAS
Café 100% Arábica y licores de la casa

 

Entrantes para compartir

  • Jamón ibérico 5 Jotas cortado a cuchillo
  • Salpicón de bogavante del Cantábrico
  • Almejas de Carril a la marinera
  • Gambas de Huelva

Segundos a elegir

  • Taco de rape negro al cava con verduras asadas
  • Paletilla de lechazo asado con ensalada
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestro sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

Entrantes para compartir

  • Cecina de buey
  • Ensalada templada de langostinos de Sanlúcar y cecina seleccionada
  • Fritos de merluza en sartén
  • Salteado de boletus con foie

Segundos a elegir

  • Lubina al horno sobre arroz cremoso de centollo y trigueros
  • Solomillo de vaca albardado con papada ibérica
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestro sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

Entrantes para compartir

  • Jamón ibérico de Guijuelo
  • Ensaladilla con gambas y encurtidos
  • Calamares de potera fritos con suave mayonesa de lima
  • Alcachofas con virutas de jamón y lima

Segundos a elegir

  • Lomo de merluza del Cantábrico a la marinera
  • Solomillo ibérico con setas y crema de trufa
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestro sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa

 

Entrantes para compartir

  • Anchoas del Cantábrico
  • Ensalada de tomate de temporada
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico
  • Tortilla de merluza con su pil pil

Segundos a elegir

  • Lomo alto de bacalao a la Vizcaína
  • Cachopo Pelayo
Surtido de postres variados
Bodega seleccionada por nuestro sumiller
Café 100% Arábica y licores de la casa